軟木塞軟(ruan)木塞素有葡萄酒(jiu)“守護神”的(de)(de)(de)(de)美譽，一(yi)直以來(lai)都(dou)被認為是理想的(de)(de)(de)(de)葡萄酒(jiu)瓶塞。它的(de)(de)(de)(de)密(mi)度和硬度要(yao)(yao)適中、柔韌性(xing)和彈性(xing)要(yao)(yao)好(hao)、還(huan)要(yao)(yao)有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)滲透(tou)性(xing)和粘滯性(xing)，葡萄酒(jiu)一(yi)旦(dan)裝瓶后，酒(jiu)體與(yu)外(wai)界接觸的(de)(de)(de)(de)唯一(yi)通(tong)道便(bian)由軟(ruan)木塞把守著。

軟木塞

相信很多人都有這樣(yang)的經歷：用開瓶器開啟葡(pu)萄酒時，木(mu)塞(sai)從(cong)中間斷裂，一截木(mu)塞(sai)不幸(xing)地留在了瓶頸(jing)里出不來。

遇到斷塞怎么辦(ban)？不必驚(jing)慌，按照以下步(bu)驟進(jin)行就能輕松搞定(ding)：

第(di)一步應觀察卡在瓶內的(de)塞子狀(zhuang)態。

如果酒的(de)封套還(huan)是裹著瓶(ping)頸的(de)位(wei)置(zhi)，請將其整個移除(chu)，這樣(yang)便(bian)于稍(shao)后(hou)的(de)操作。

用(yong)一塊方巾小心擦拭瓶(ping)口。

切忌不要(yao)繼續(xu)接(jie)著(zhu)按老辦(ban)法把開瓶(ping)器繼續(xu)鉆到(dao)剩下的半(ban)截軟木(mu)塞(sai)里，這樣會(hui)很容(rong)易把軟木(mu)塞(sai)壓(ya)入瓶(ping)中(zhong)，污(wu)染(ran)酒液(ye)。

接著將瓶身傾斜(xie)45度

用開(kai)瓶器(qi)(qi)從塞(sai)子(zi)斷裂處(chu)小心地緩緩鉆(zhan)入木(mu)塞(sai)，這(zhe)時候因為受力是傾斜朝向瓶壁的，因此不(bu)容易(yi)把(ba)剩下的木(mu)塞(sai)推(tui)進瓶內(nei)。當開(kai)瓶器(qi)(qi)再(zai)次鉆(zhan)進木(mu)塞(sai)后放正瓶身，并(bing)小心地把(ba)軟木(mu)塞(sai)提上來。如果發現斷裂的木(mu)塞(sai)過(guo)短，不(bu)要猶豫，直(zhi)接鉆(zhan)透。

找一(yi)張咖(ka)啡濾紙(zhi)、紗布或者其它(ta)的濾網

如果實在(zai)有斷塞或者(zhe)軟木塞的殘屑掉入(ru)了瓶(ping)中，這時候(hou)應盡快找一張咖啡濾(lv)紙、紗布(bu)或者(zhe)其它的濾(lv)網過濾(lv)一下酒液即(ji)可。